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微波炉的危害有哪些微波炉的危害预防技巧

微波炉的出现,真的给我们的生活带来了翻天覆地的变化,想要一口热饭,不用再麻烦了,只要把食物放进微波炉加热,我们就可以吃了,但是同样的人,有人会觉得微波炉有危害,那么微波炉的危害有哪些?下面小编就带领大家去了解。
微波炉的危害有哪些
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
这是因为当大家加热生的肉类食品的时候,很容易滋生细菌的生长。
第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品
由于高温加热会使油炸食品的油到处飞溅然后引发火灾。
如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
微波炉热饭的危害—用微波炉热饭会产生新的有毒的化合物
微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。
微波炉热饭的危害—用微波炉热饭会让食物的营养价值流失
苏联人还发现,所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。
微波炉的危害预防技巧:
1、孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热,最好用水加热。
2、微波炉加热食物时候,为了防止水分流失,可以稍微盖住盖子。
3、使用微波炉热东西的时间不要太长,两分钟左右就可以了,最好不要超过8分钟。
4、不要用用普通塑胶容器,要用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,以免塑胶容器变形或放出有毒物质污染食物,危害人体健康。
5、不要长时间在微波炉前逗留,开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。