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2014年西瓜批发价格

2014年西瓜批发价格:双星、金宝7斤起步1.8元/斤五一节过去了,西瓜价格下滑了,今天最新装货价格,7斤起步1.8-1.9每斤。西瓜上市相对比往年要晚一些,由于今年天气多变,气温低下,造成了西瓜上市比往年推迟了一个礼拜左右。
今年山东青州西瓜主要量大集中在五月十号以后,由于今年上市较晚,价格一直保持平稳中下滑,下滑幅度不像往年一样,前期一直处于二块四五,到目前八斤起步还保持在二块左右,一般六斤起步的还要一块八左右,相对往年今年下滑幅度不大。
西瓜(学名:Citrulluslanatus,英文:Watermelon),是葫芦科西瓜属一种原产于非洲植物或其果实。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。
中国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
瓜子可作茶食,瓜皮加工可制成西瓜酱,还可以晒干做成咸菜,还有美容作用等。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑。
特性
西瓜各类照片(19张)西瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20~30cm的根层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4~5节后间伸长,5~6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3~4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3~5节现雄花,5~7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉有乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100~150g、中籽类型40~60g、小籽类型20~25g、子瓜类型145~200g。味甘,性寒,无毒。
主要产地
中国西瓜产地分为南北二地:南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜;北方以沿黄河一线为主要种植带,黄河两岸土地肥沃,沙性土质最适宜西瓜生长。上至甘肃兰州,下至陕西河北,河南,山东。其中山东为西瓜主要的产区,主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州泗水等地,其中五一前后出产的早熟品种尤以昌乐县尧沟镇西瓜最为出名,有‘中国西瓜第一镇’的美誉;常季品种东明西瓜最负盛名,历史悠久始于宋金,被国务院首批命名为中国西瓜之乡.。另外,大兴的西瓜也很美味。
常见分类
西瓜以用途不同,可分为四类:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜和无籽瓜。
按品种分
早春红玉:早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植,5月份收获,座果后35天成熟。夏秋种植,9月份收获,座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型,绿底条纹清晰,植株长势稳健,果皮厚0.4C0.5厘米,瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,单瓜重2.0公斤,保鲜时间长,商品性好。
黑美人:椭圆形,瓜小,瓜皮纯黑色。
无籽西瓜:圆形,瓜瓤内没有籽。
花皮西瓜:椭圆形,瓜大,瓜皮浅绿和深绿相间。
特小凤:圆形,瓜皮花条,黄瓤。
蜜宝:圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,瓤红色,肉质脆甜多汁。
乐宝:圆形,果皮深墨绿色,红瓤,质密而脆。
按品牌分
早春红玉西瓜:早春红玉在早春低温光下,雌花的形成,及着生性好,但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良也存在座果难,或瓜型变化等问题。
适宜范围:我国长江流域等地,在我国已有千余年栽培历史了。
具体产地:江苏昆山市张浦镇南港,江苏昆山市张浦智慧农业产业园。
黄瓤瓜:黄瓤西瓜叫新金阑,是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小,最大只有3kg,含糖量高而均匀,入口即化,这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000kg。
白瓤:白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜,可以食用,但还不能确定西瓜的品种。
食疗作用
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤,西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕,可喝一杯西瓜汁,运用其排尿作用,帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
美国一些药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸,有着与伟哥类似的药理作用,能增加进入阴茎海绵体内的血液量,及促进血管内释放一氧化氮。可是,若要有一颗伟哥一样的效力,就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
虽然西瓜有着这么多的药用疗效,但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用,会增加糖尿病患者的肾脏的负担,提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外,由于西瓜多水份的缘故,吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸,引致胃炎、消化不良或腹泻等病,所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤,你的营养就不错了。
适宜人群
一般人群均可食用,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
不宜人群
以下人群不宜食用:
一、产妇
产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
二、肾功能不全者
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
三、糖尿病患者
吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
四、口腔溃疡患者
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。