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栏目: 装修百科知识-》电器-》烤箱的使用方法烤箱的使用注意事项

烤箱的使用方法烤箱的使用注意事项

现在人们的生活好了起来,对饮食方面也越来越挑剔。美味的面包、形状奇特的小饼干都受到了大人们以及孩子们的喜爱,总是在外面买,你有没有想过自己亲手烤呢?好的烤箱才能烤出美味的食物,给家人带来欢乐。现在烤箱逐渐进入了普通人的家庭,但很多人对烤箱的使用还不是很熟悉,
一、烤箱的使用方法
1,.电烤箱的烤盘和烤网主要用于烘烤食物的时候使用,在烤制任何食物的时候,一次只能放置一个烤盘或者烤网,有助于食物同时受到上下火的烘烤。在使用电烤箱烤制食物的时候先将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,再插上电源插头,将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回关位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,炉门和附件擦抹千净。
2.我们在了解了电烤箱的用途之后,现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤肉的时候很好使用锡纸将肉包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。
3.电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵,50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水,制作成果干或者是肉干,方便我们进行保存,在食物风干之后,要稍微的打开烤箱门进行散热,这样有利于水分的蒸发,60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
二、烤箱使用的注意事项
1.电源:烤箱必需有单独电源插座,电源线必需是一点五平方毫米以上的。很好是用入墙的插座(入墙插座一般是40A)。如果要用插板,插板必需是15A以上的,使用时,不得与其它电器同时使用。因为烤箱的功率非常大,相当于一台空调。
2.所有烤箱第一次用,全要打开门,加热15分钟,250度。因为发热管在出厂前上面涂了保护油,这个时候会有烟与气味。挥发完了,就没有了。烤箱第一次加热时会有啪啪的响声,这个是内壁热胀,胀过后就不会再响了。如果是带自洁油内壁烤箱,就要烤三到四次才能完全挥发掉自洁油上的气味。
3.烤箱温控器是无极调速,所以按钮基本没手感,这个是正常的。另外烤箱是智能温控的比如你设定了200度,10分钟,实际几分钟后烤箱内温度就达到200度了,这时发热管会停止工作,等烤箱温度低于200度时,再重新启动。不然,10分钟一直加热下去,烤箱内温度会达到5、6百度,什么都会烤焦的。所以,烤箱发热管停止再启动是正常现象,不需要担心。
4.发热管是不锈钢制成,因为里面的杂质分布不均匀,导致发热管的发红的程度不一致。有时不发红,但同样有热度,这个是正常现象,无需担心.
5.烤箱只能使用金属,陶瓷,搪瓷器皿不要使用玻璃,木制,塑料器皿。
6.旋转烤架尖的一头插入烤箱里面右边的孔里,带卡的一头很外面那个卡位卡到烤箱里左边的槽里,要烤架棒上很外面那个卡头哦,里面那个卡位是用烤架手柄取烤架用的。
7.烤盘与烤网很好不要直接接触食物,烤完后非常难洗。一般都垫上油纸或油布或锡纸。注意:油纸,油布,锡纸上必需有食物,不能在烤箱空烤。
8.从纸箱里拿烤箱出来是不能直接拉住烤箱门的手柄出来,烤箱重,拉着手柄拿出来,手柄会脱落,一定要双手伸入纸箱,兜住烤箱底部拿出来。打开箱后,先把包住烤箱的塑料袋拿出来,再搬烤箱,防止搬出烤箱时塑料袋太滑,烤箱掉到地上.
9.不粘器具使用说明:新购买的不粘器具在使用前,需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布粘油脂(黄油或猪油),在不粘涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,放进烤炉内,设定温度200℃,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不粘性能及寿命。
10.如果要烤肉的话,很好是用烧烤汁或腌料腌12-24小时,充分入味和去水份再烤,不然烤出来水淋淋,不好吃,天热就要放入冰箱腌哦.
好啦,就为大家介绍这么多了,希望大家可以在合适的价位中,运用选购方法挑选到品质好且适合自己家庭的烤箱,为家人烤出美味的食物,为自己和家人带来更加舒适的享受装修资讯。