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栏目: 装修百科知识-》电器-》东菱面包机做面包的方法介绍及其保养须知

东菱面包机做面包的方法介绍及其保养须知

很多朋友在初次使用面包机制作面包时总是以失败而告终,介绍菱面包机做面包的方法。
东菱面包机做面包的方法:
1、桶底加一层油,油可以多可以少,多点口感好些,但是少也没有很大影响。
2、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。
3、加入8奶勺奶粉和三大杯面粉,最后在面粉中央用筷子钻一个洞,将酵母倒在洞中,再用旁边的面粉盖住酵母,将酵母裹在面粉里。然后将面包桶放入面包机中,选择菜单8。
4、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。
5、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12,可以开始烘烤。
6、烘烤大约40分钟,即可拔掉电源。
7、第一次发面团程序结束后(约一个半钟),再按菜单8重复发面团制作。注:重复搅拌、重复发酵,才能使这款面包机做出来的面包更有弹性、更劲道。也是这款改良面包的重点所在。
8、第二次搅拌结束后,要等待、观察面团发酵情况。夏天发酵快要强制中断菜单8,冬天发酵慢要延缓------当面团发酵至面包桶60%的时候,按菜单12,开始烘烤。
9、烘烤约45分钟,即倒计时乘15分钟,即可拔掉电源。防止烧色太深。
网友普遍评价:
1、东菱面包机性价比不错,新产品功能很多,除了面包,还可以做酸奶、酒酿、年糕等等。
2、东菱面包机让用户在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在用户需要食用时将面包制作好。
3、东菱面包机使用操作界面简单,LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。
4、东菱面包机质量还是很不错的,功能也相对强大,性价比高具有做面包、蛋糕、果酱、沙拉酱等功能.12种菜单功能:和面、烘焙等。
5、东菱面包机,我一直比较喜欢的一个品牌,真正的国产家用面包机品牌,在国内也是较早生产和销售面包机的企业。
东菱面包机保养:
一、第一次使用面包机,面包桶一定要严格按照说明书上的要求抹油干烧,包括面包桶轴和搅拌刀里面(用小勺子滴油进去),然后安装好搅拌刀,使用烘烤菜单11来烧烤15分钟,然后停止该程序,打开盖子让机子冷却,再把面包桶拿出来清洗干净再使用。
二、每次做完面包后,把面包桶和搅拌刀拿出来清洗干净,如果搅拌刀粘在桶轴上就用温水泡20分钟左右,这样就能很轻易的把搅拌刀取出的了,用温水清洗干净后,在面包桶轴上抹上一点食油,是为了水在桶轴和孔之间腐蚀,然后在每次使用前也抹多一次食油,在倒油的时候顺着桶轴倒下,这样做既能加强桶轴的润滑度也能加大桶及搅拌刀的寿命。
三、每次做完面包后,都要及时的把所有的配件及机子外观、内腔体清洁擦干并安装原位,只有这样做才能使机子得到很好保养,对机子寿命也会有所提高的哦。
四、家用小电器要用得好,必须科学使用,家用小电器特别是机电类产品,要想长久耐用的发挥其功能,对大家生活带来方便,更要从量使用,当电机有发热等异常情况时,一定要让其停下来冷确后再使用,否则会缩短其使用寿命,或造成马达烧损,所以在机子工作完第一次后,必须要等到机子彻底冷却后才能进行第二次的使用。