电水壶原理是什么
电水壶是生活常用的小家电，在生活中非常方便，对于常用的电水壶懂得一些电热水壶的作原理，就能在生活中解决很多小的问题，今天我们就深入了解电水壶。
电水壶采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。电热水壶主要由壶体、电源连接器、发热器、蒸汽感应控制器和防干烧温控器等零部件组成，壶体与电源分体结构，烧水时接通电源，水沸时自动断电，操作安全。采用大功率加热，加热速度快，烧开一壶水只需4～5分钟，具有自动控温，水开后自动断电功能，并设置防干烧、超温双重保护。
市面上的电热水壶有哪些种类：
快速塑料电热水壶（直插式塑料快速水壶、360度旋转式塑料水壶）；
不锈钢快速电热水壶（直插式不锈钢快速电热水壶、360度旋转式不锈钢电热水壶）；
套装快速电热水壶（塑料套装快速电热水壶、不锈钢快速套装电热水壶）；
保温电热水壶（塑料保温电热水壶、不锈钢保温电热水壶、直插式保温电热水壶、360度旋转式保温水壶）。
电热水壶按照外形结构分：
按结构分为直插式和旋转式。
直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热；
旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。目前市场常见的大多数产品为旋转式。
虽然电水壶的种类很多但是工作原理都是利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。所以维修的方法也都是大同小异的。
电水壶坏了之水沸后断不了电
主要是复位开关失灵所致。常见原因是感温片严重变形或开关连杆动作受阻等。对前者，可重新弯折感温片小舌的凸起角度，使其推动开关连杆的动作正常。对后者则需找出受阻部位或异物，一般只要去除异物和校正位置便能恢复正常。
电水壶维修之加热速度慢
常见原因是电源电压过低、室内电源线路或插头座接触不良，应首先排除。然后检查电热管是否严重积垢、底座与壶体的电源插头座间的接触是否严重不良等。若电热管积垢，可先用小刀轻刮，再用细砂纸磨光。如果底座与壶体的电源插头座间接触严重不良，可先清除插头座接触片和触点氧化层、污垢，然后校正其形状，使两者接触紧密良好。
电水壶维修方法之通电后不加热，但指示灯亮
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良。拆下电热管测量其阻值便可判断。电热管损坏，一般只能更换。接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修，损坏严重的最好换新的。
电水壶采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。电热水壶主要由壶体、电源连接器、发热器、蒸汽感应控制器和防干烧温控器等零部件组成，壶体与电源分体结构，烧水时接通电源，水沸时自动断电，操作安全。采用大功率加热，加热速度快，烧开一壶水只需4～5分钟，具有自动控温，水开后自动断电功能，并设置防干烧、超温双重保护。
市面上的电热水壶有哪些种类：
快速塑料电热水壶（直插式塑料快速水壶、360度旋转式塑料水壶）；
不锈钢快速电热水壶（直插式不锈钢快速电热水壶、360度旋转式不锈钢电热水壶）；
套装快速电热水壶（塑料套装快速电热水壶、不锈钢快速套装电热水壶）；
保温电热水壶（塑料保温电热水壶、不锈钢保温电热水壶、直插式保温电热水壶、360度旋转式保温水壶）。
电热水壶按照外形结构分：
按结构分为直插式和旋转式。
直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热；
旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。目前市场常见的大多数产品为旋转式。
虽然电水壶的种类很多但是工作原理都是利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。所以维修的方法也都是大同小异的。
电水壶坏了之水沸后断不了电
主要是复位开关失灵所致。常见原因是感温片严重变形或开关连杆动作受阻等。对前者，可重新弯折感温片小舌的凸起角度，使其推动开关连杆的动作正常。对后者则需找出受阻部位或异物，一般只要去除异物和校正位置便能恢复正常。
电水壶维修之加热速度慢
常见原因是电源电压过低、室内电源线路或插头座接触不良，应首先排除。然后检查电热管是否严重积垢、底座与壶体的电源插头座间的接触是否严重不良等。若电热管积垢，可先用小刀轻刮，再用细砂纸磨光。如果底座与壶体的电源插头座间接触严重不良，可先清除插头座接触片和触点氧化层、污垢，然后校正其形状，使两者接触紧密良好。
电水壶维修方法之通电后不加热，但指示灯亮
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良。拆下电热管测量其阻值便可判断。电热管损坏，一般只能更换。接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修，损坏严重的最好换新的。