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栏目: 装修百科知识-》电器-》电饭煲美食大全介绍

电饭煲美食大全介绍

电饭锅虽然看上去简简单单的没有什么特别,功能看上去比较单一,其实它能做的美食非常多。电饭煲美食制作方法就介绍到这里,想要制作的朋友可以做个参考。
电饭煲可以做菜吗?
电饭煲第一次登陆人类历史舞台是1950年,由日本人井深大的东京通讯工程公司发明,历经六十多年的发展历程,电饭煲的技术不断的更新、提升,从过去的只能煮饭,到现代电饭煲成为能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
电饭煲可以做菜吗?答案是:会可以说现代的电饭煲就是一个多功能的厨房电器,只有你想不到,没有电饭煲做不到的。现代的电饭煲,只要按照电饭煲食谱配菜,它就不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时又省力。
电饭煲美食大全
香菇腊肠焖饭
原料:香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
做法:
1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;
2、腊肠放锅里蒸,拿出来切片或者切块都可以;
3、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;
4、下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;
5、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
蜜汁烧排骨
原料:排骨500g、李锦记叉烧酱4至5汤匙、生抽10克
做法:
1、新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净;并滤干水分,装入碗里;
2、将备好叉烧酱加入排骨;
3、充分拌匀后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜;
4、取出腌制过的排骨,然后整齐码入电饭锅内;
5、盖上盖子,按下电饭锅煮饭键,焖煮20分钟后,调入生抽;
6、拌匀后,再加盖焖10分钟至刚好收汁;
7、装盘,即可食用。这一道电饭煲食谱就完成烹饪,香喷喷的只等你享用。
卤猪脚:
材料:卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚
做法:
1、将猪脚洗净,切块。
2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。
3、将电饭锅调到煮饭功能,如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。煮1个小时即可食用。
说明:用电饭锅卤猪脚方便简单,特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甘草,能够很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,并且,各位可以根据个人喜好放入调料,喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
电饭煲美食方法就介绍到这里,希望对你有所帮助。