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饮水机能把水烧开吗饮水机水可以长期喝吗

饮水机里面的水能够烧开吗对于这个问题很多消费者都不知道今天我们就来详细的探讨这个问题。
饮水机能把水烧开吗
一般情况下饮水机并不能把水烧开。
在家电卖场、网上商城里,多数品牌的饮水机,大多未明示是否能把水烧开,有的饮水机后面有加热示意图,最高加热温度标示为95~98℃不等。
业内人士指出,目前大部分饮水机是热罐(热胆)加热,在热罐上有两个温控器,一个是用来防干烧的,另一个是加热跳保温的,一般加热跳保温温控是80-90℃,个别高端产品,加热温度可能达到95℃以上。
很多饮水机,从热罐到出水口,要通过一段管子,水温太高会伤管子。热罐里的水被加热到95℃后,饮水机自动停止加热,此时经过水管流出的水,水温在90℃左右。因此加热水温一般在90℃左右,并不能达到沸腾的100℃。
饮水机烧的水不是千滚水
千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水,水中的有害物质会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。有毒的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。这种水一般不能食用,只能做为提取水中的有害物质研究。
饮水机的水最高可加热到95℃,不会沸腾,因此也就没有千滚水一说。反复加热存储在内胆的水不会对水质产生根本影响,但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。
那么,长期饮用没烧开的水是否有危害呢?台州市营养学会的工作人员对此做出了肯定答复。无论是自来水还是桶装水都属于生水,里面都含有细菌和微生物,自来水里用于消毒的氯,桶装水也可能存在。因此,在饮水时应该将其烧至沸腾后再加热2-3分钟,否则就不能有效杀灭细菌和微生物,也不能挥发掉其中的部分氯。
据了解,水温达到65℃以后,水里的细菌会急剧减少。90℃和100℃水里的细菌含量,差别可以忽略不计。不过,市民要泡茶、泡麦片的话,最好还是用沸水。因为沸腾的水能更好地溶解食物,麦片、藕粉等速溶食物里的营养物质才更容易被吸收。市民应该长期饮用开水。
可能很多人认为饮水机里的水虽然只能加热到80℃,但合格的桶装饮用水本身就达到了饮用标准,因此,即便没烧开,也不会对人体造成特殊的影响。其实不然,由于饮水机具有反复加热功能,而水在反复加热的情况下,亚硝酸盐含量会增加。即使达不到中毒的标准,但亚硝酸盐含量增加肯定会对人体造成危害。
另外,记者了解到,桶装水最好在15天内喝完。市民不要以为过期的水烧开了也可以喝,那是不健康的。因为新鲜的水氧气含量