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栏目: 装修百科知识-》家具-》如何洗葡萄更干净

如何洗葡萄更干净

如何洗葡萄更干净一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上以免清洗的时侯,划破其它葡萄。1、首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。2、再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
要把葡萄洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗葡萄时,千万注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄;
洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉;
倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止;
用清水冲洗;
用筛子沥干水;
用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾;
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了;
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
洗葡萄方法大全
方法一,将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。
这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以吸掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。
方法二,用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
方法三,将葡萄加盐,均匀搅拌;泡20分钟左右,倒掉水;在用清水冲洗干净;
注意以下几点:
1:葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天;
2:洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
3:葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
4:洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂;
5:葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃;
6:如果担心葡萄有药物残留,洗好后,最好用淡盐水浸泡10-30分钟。