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栏目: 装修百科知识-》电器-》家用烤炉选购技巧

家用烤炉选购技巧

家用烤炉是现在家电中的常用的家用电器,家用烤炉应该如何选购呢如何挑选到自己合的家用烤炉。
家用烤炉选购技巧
1、质量
烤箱的质量也是我们进行选购的一个重点,大家应该都不想要一个好不容易买了一个烤箱回家之后却不能使用,或者是才用了不久就出现故障的产品吧。在检查这一个烤箱它的质量如何的时候,首先就需要看它的外观密封性是不是良好,因为密封良好的烤箱在使用的时候才能减少热量的损失。之后还需要看它的外壳烤漆是不是均匀,有没有出现脱落或者是严重划伤这些问题。
2、种类
家用烤炉通常被分为了两类,一种是台式电烤箱,一种是嵌入式电烤箱,台式电烤箱使用起来它的优点就是比较灵活,而且使用十分的方便,而嵌入式电烤箱在使用的时候安装就要更加的美观一些。嵌入式电烤箱它的大容积大小通常要比台式电烤箱更大一些,如果你的厨房空间足够大,同时家庭人数比较多的话,就可以选择这一种类型的电烤箱。
家庭用烤箱买多大容积的烤箱合适呢?
答:我认为,至少要20升以上的。因为,烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。(当然,对于烘焙老手来讲,可以用其他方式来调整,但技术要求高而且有些复杂,这里暂不说)。
另外,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。
嵌入式烤箱的尺寸是多少?
嵌入式电烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的,但是还是会有些出入,嵌入式烤箱的常规尺寸为595*590*560mm。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。现在有些橱柜厂家为了节省材料,橱柜内部进深都不足560mm,为了使用方便,请广大消费者要求厂家把橱柜内部进深做到大于560mm。
总的来说,嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高点,因为电烤箱嵌入之后,面板是盖在橱柜口上的,而一般的烤箱的面板高度也才595mm,所以如果孔稍微小点的话,还能盖的住,这样比较美观。大部分烤箱的进深都在530mm以上,如果橱柜后面有后背板的话,可以把后背板拆掉,增加进深。另外,不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面,而要留在旁边的柜子里,不然进深会不够。