多功能电炒锅选购方法
多功能电炒锅现在已经成为了现在家庭的必须家电产品，多功能电炒锅选购应该注意些问题？
如何选购多功能锅
1、多功能电热锅的电气性能
电气性能是选择多功能电热锅的关键，因为电气性能直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。
2、多功能电热锅的电源措施
电器应有可靠接地保护，电源线不应扭卷、破损，电源线与插头连接应紧固，无松动现象，电源线与锅体拨插松紧合适。
3、多功能电热锅的内锅和电热盘
电热盘一般是由铝合金制成，连体电热锅电热盘工作表面喷涂了不粘涂料，表面应光洁，色泽均匀，不应有气泡、划痕和氧化皮。分体电热锅电热盘外表经过车削加工，表面应光洁，不应有气眼、凹凸不平、氧化腐蚀斑点。
内锅一般是由搪瓷、不锈钢、铝板冲压、铸名等几种材料制成。搪瓷锅体应涂搪均匀，无爆点、鳞爆、瘪膛、泡孔、杂点；包圈完整、密合，花色鲜艳。锅体不变形，把手焊件焊接牢固。不锈钢锅体表面抛光光亮，无皱折、划伤、凹坑，卷边郑紧光滑，点焊无黑斑、毛刺，铆接无开裂、毛刺，把手对称，锅盖与锅身配合合适，转动自如，开合灵活，锅口不变形。对分体电热锅，宜选择含有复底的不锈钢锅。铸铝锅体和铝板冲压锅体表面应无凹坑，光洁度好，边口无毛刺，不粘涂层表面无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤。
4、多功能电热锅的外观
多功能电热锅外观应光滑无瑕疵，并检查电热锅的绝缘性是否良好。多功能电热锅的锅盖应透明结实。
选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，通电时可以测试（可用测电笔）：通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点应特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好完美，并检查炉体上开关旋钮是否良好。
电炉式：这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热最容易散失，效率也低。但它的结构简单，价格便宜。
连体式：连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的--是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是，这种电炒锅由于用材与结构上的原因，安全性能仍不是很好。而且，它有一个明显的不足之处，就是使用之后洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动，否则，将损坏炉体的绝缘和加热器。这种电炒锅的价格比较为便宜。
分体式：分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝合金两种。这种电妙锅安全、可靠，完全避免了上述两种电妙锅的不足，只是价格略贵一些，电炒锅的功率大都在1000~2000瓦之间。选购之前，最好检查家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电妙锅的功率除以市电200伏，得到的电流位的安培数应小于电度表的标称安培数；或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，使用时电炒锅的用电不会导致电度表过载。
如何选购多功能锅
1、多功能电热锅的电气性能
电气性能是选择多功能电热锅的关键，因为电气性能直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。
2、多功能电热锅的电源措施
电器应有可靠接地保护，电源线不应扭卷、破损，电源线与插头连接应紧固，无松动现象，电源线与锅体拨插松紧合适。
3、多功能电热锅的内锅和电热盘
电热盘一般是由铝合金制成，连体电热锅电热盘工作表面喷涂了不粘涂料，表面应光洁，色泽均匀，不应有气泡、划痕和氧化皮。分体电热锅电热盘外表经过车削加工，表面应光洁，不应有气眼、凹凸不平、氧化腐蚀斑点。
内锅一般是由搪瓷、不锈钢、铝板冲压、铸名等几种材料制成。搪瓷锅体应涂搪均匀，无爆点、鳞爆、瘪膛、泡孔、杂点；包圈完整、密合，花色鲜艳。锅体不变形，把手焊件焊接牢固。不锈钢锅体表面抛光光亮，无皱折、划伤、凹坑，卷边郑紧光滑，点焊无黑斑、毛刺，铆接无开裂、毛刺，把手对称，锅盖与锅身配合合适，转动自如，开合灵活，锅口不变形。对分体电热锅，宜选择含有复底的不锈钢锅。铸铝锅体和铝板冲压锅体表面应无凹坑，光洁度好，边口无毛刺，不粘涂层表面无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤。
4、多功能电热锅的外观
多功能电热锅外观应光滑无瑕疵，并检查电热锅的绝缘性是否良好。多功能电热锅的锅盖应透明结实。
选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，通电时可以测试（可用测电笔）：通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点应特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好完美，并检查炉体上开关旋钮是否良好。
电炉式：这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热最容易散失，效率也低。但它的结构简单，价格便宜。
连体式：连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的--是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是，这种电炒锅由于用材与结构上的原因，安全性能仍不是很好。而且，它有一个明显的不足之处，就是使用之后洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动，否则，将损坏炉体的绝缘和加热器。这种电炒锅的价格比较为便宜。
分体式：分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝合金两种。这种电妙锅安全、可靠，完全避免了上述两种电妙锅的不足，只是价格略贵一些，电炒锅的功率大都在1000~2000瓦之间。选购之前，最好检查家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电妙锅的功率除以市电200伏，得到的电流位的安培数应小于电度表的标称安培数；或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，使用时电炒锅的用电不会导致电度表过载。